京町家で味わう、
五感に響くフレンチ。
記憶に残る、静かな贅沢を。
京都・祇園の一画に佇む、築100年超の京町家を改装したフレンチレストラン「うを多」。
坪庭から差し込む自然の光と、静かに流れる時間の中で、京野菜をはじめとする旬の食材と向き合い、一皿一皿に季節の気配と感性を重ねています。
主役は、低温で丁寧に火入れした極上黒毛和牛のローストビーフ。
和の繊細さとフランス料理の技術を融合させた“京風フレンチ”は、素材の個性を生かしながらも、しなやかに進化する味わいで、訪れるたびに新たな発見をもたらします。
記念日や大切なひとときを、安心してゆだねられる場所として。
ご紹介したくなるような信頼と上質さを、料理と空間に込めてお迎えいたします。
